اشتراك في
المشاركات
تعليقات
3:35 م |
تعديل الرسالة
تعديل الرسالة
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البروست أو البروستد
من منا لم يتذوقه ويبهره
وانا الان جبتلكم طريقة سهلة دايما أجربها
بدل ماتشترين اعمليها في بيتك وشوفي الفرق
هي مجربة ودائما أعملها وخاصة في العشاء والكل بيمدحك وبيقول أحسن عشوة
كوني معي خطوة بخطوة
الشغل والتجهيز بيكون من الظهر
خطوة خطوة بنعمل الآتي
الدجاج
خلطة الدجاج
الثومية أو صلصة الثوم ( وهي السائل الأبيض اللي بيجي معه )
تجهيز البطاطس للقلي
واذا حبيتو السلطة أيضا
أولا الدجاج :
دجاجة أو دجاجة على حسب أهل البيت
نقطع الدجاج حسب الرغبة والافضل نقسمها ست أقسام أو ثمانية حسب حجمها
ثم اعطيها فورة بالماء الى ان تنضج نصف النضج أو أغلبها
خلا ص انتهينا
والان خلطة الدجاج
نحتاج الى
3 ملاعق زبادي
معلقة صغيرة خل
ثوم وبصل مفروم مقدار كوب وان لم تكن لديكي الفرامة قطعيه صغير جدا ثم دقيه بالمدق
معلقة صغيرة زنجبيل
شطة
ملح وتوابل
الطريقة
اخلطيها مع بعض ثم اخلطيه بالدجاج المفور يعني قطعة قطعة وحاولي توصلينه لتحت العظم أو الفتحات ثم رصيه في صينية وضعي باقي المقدار فوقه ان بقي شي ثم غطيه وضعيه في الفريزر الى وقت العشاء
والآن الثومية :
نحتاج الى
بطاطس مسلوقة
معلقة مايونيز
ملعقة حليب جاف
2 ملاعق زيت زيتون
نصف علبة زبادي
كوب ماء
ملح
ثوم حسب الرغبة لاتضعي الكثير يمكن فصين أو ثلاثة
الطريقة
اخلطيه في الخلاط ثم قدميه لاحقا مع البروست
البطاطس :
قطعيها طويلة ونقعيها بالماء وضعي عليها الملح واتركيها لحين قليها في الثلاجة
الآن وقت العشاء..
وحان وقت قلي الدجاج
تحتاجين الى
3 بيض ضعي عليه ملح وحواي ( كاري)
دقيق
بقسماط : ستجدينه في محلات السوبر ماركت أو الشحر مول وان لم يكن متوفر لديكي ماهو مشكلة جيب روتي حففيه في الفرن أو التنار ثم اطحنيه
الطريقة
هاتي المقلاة العميقة وضعي زيت القلي عليها ( الكمية زي زيت السمبوسة عند القلي )
شيلي قطعة من الدجاج اغمسيها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم اقليها الى الانتهاء
والآن قدميها
البروست والثومية مع الشطة والكاتشب والبطاطس المقلية والسلطة حسب الرغبة
وبالهناء والعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البروست أو البروستد
من منا لم يتذوقه ويبهره
وانا الان جبتلكم طريقة سهلة دايما أجربها
بدل ماتشترين اعمليها في بيتك وشوفي الفرق
هي مجربة ودائما أعملها وخاصة في العشاء والكل بيمدحك وبيقول أحسن عشوة
كوني معي خطوة بخطوة
الشغل والتجهيز بيكون من الظهر
خطوة خطوة بنعمل الآتي
الدجاج
خلطة الدجاج
الثومية أو صلصة الثوم ( وهي السائل الأبيض اللي بيجي معه )
تجهيز البطاطس للقلي
واذا حبيتو السلطة أيضا
أولا الدجاج :
دجاجة أو دجاجة على حسب أهل البيت
نقطع الدجاج حسب الرغبة والافضل نقسمها ست أقسام أو ثمانية حسب حجمها
ثم اعطيها فورة بالماء الى ان تنضج نصف النضج أو أغلبها
خلا ص انتهينا
والان خلطة الدجاج
نحتاج الى
3 ملاعق زبادي
معلقة صغيرة خل
ثوم وبصل مفروم مقدار كوب وان لم تكن لديكي الفرامة قطعيه صغير جدا ثم دقيه بالمدق
معلقة صغيرة زنجبيل
شطة
ملح وتوابل
الطريقة
اخلطيها مع بعض ثم اخلطيه بالدجاج المفور يعني قطعة قطعة وحاولي توصلينه لتحت العظم أو الفتحات ثم رصيه في صينية وضعي باقي المقدار فوقه ان بقي شي ثم غطيه وضعيه في الفريزر الى وقت العشاء
والآن الثومية :
نحتاج الى
بطاطس مسلوقة
معلقة مايونيز
ملعقة حليب جاف
2 ملاعق زيت زيتون
نصف علبة زبادي
كوب ماء
ملح
ثوم حسب الرغبة لاتضعي الكثير يمكن فصين أو ثلاثة
الطريقة
اخلطيه في الخلاط ثم قدميه لاحقا مع البروست
البطاطس :
قطعيها طويلة ونقعيها بالماء وضعي عليها الملح واتركيها لحين قليها في الثلاجة
الآن وقت العشاء..
وحان وقت قلي الدجاج
تحتاجين الى
3 بيض ضعي عليه ملح وحواي ( كاري)
دقيق
بقسماط : ستجدينه في محلات السوبر ماركت أو الشحر مول وان لم يكن متوفر لديكي ماهو مشكلة جيب روتي حففيه في الفرن أو التنار ثم اطحنيه
الطريقة
هاتي المقلاة العميقة وضعي زيت القلي عليها ( الكمية زي زيت السمبوسة عند القلي )
شيلي قطعة من الدجاج اغمسيها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم اقليها الى الانتهاء
والآن قدميها
البروست والثومية مع الشطة والكاتشب والبطاطس المقلية والسلطة حسب الرغبة
وبالهناء والعافية
اذا اعجبتك هذه التدوينة فلا تنسى ان تشاركها وتساعدنا على نشر المدونة ، كما يسعدنا ان تنضم الى قائمة المشاركين في عالم الابداع من خلال
(نشرات rss)
الا رسول الله محمدا
0 التعليقات:
إرسال تعليق
آراؤكم تهمني
واقتراحاتكم تنمّي مواهبي
فلاتبخلوا على ولو بكلمة واحدة